Andrea Candito rivoluziona la cucina del Golden View a Firenze
Siamo a Firenze, a due passi dall’iconico Ponte Vecchio. Il ristorante gode di questa favolosa posizione con vista e terrazza che si affacciano direttamente sull’Arno e sul ponte che risultano così vicini, che sembra quasi poterli toccare (da qui il nome Golden View). Si accede al locale tramite una bella porta a vetri in Via […]
PRESS CHEFS – La prima edizione del contest televisivo che vede giornalisti cucinare e chef famosi giudicare i piatti
Si è concluso da pochi giorni a Fidenza, negli studi televisivi di Gustincanto TV, la prima edizione del contest che vede i ruoli capovolgersi.Noti giornalisti enogastronomici del panorama italiano, si mettono il grembiule e cucinano. Famosi chef (stellati e non) giudicano i piatti di chi, sino ad oggi, ha giudicato loro. Nasce così PRESS CHEFS […]
La cucina del Mag56 di Prato è pronta a farvi fare il giro del mondo
All’interno di un vecchio magazzino nel quale si producevano pellicce negli anni d’oro del tessile pratese, dal Dicembre 2019 ha sede il Mag56, unconventional food & drink. Il locale è aperto dal Martedì alla Domenica dalle ore 18:00 sino all’after dinner. Ogni due Giovedì c’è la serata street food ed è stato da poco introdotto […]
Chef Marco Bernardo a La Magnolia del Byron
Il ristorante La Magnolia si trova all’interno del boutique Hotel Byron, 5 stelle a Forte dei Marmi. Dopo la partenza di Chef Cristoforo Trapani, Marco Bernardo é il nuovo Executive Chef che ha preso le redini della cucina, garantendo una sorta di continuità di filosofia culinaria improntata sull’eccellenza delle materie prime e sul fondere le […]
Champagne Per Tutti 2022
07 e 08 Maggio 2022 – Terme Tettuccio, Montecatini La manifestazione aprirà le porte della sua quarta edizione Sabato 07 Maggio 2022 alle Terme Tettuccio di Montecatini (decretato a Luglio 2021 Patrimonio Mondiale dell’Unesco).In questa due giorni (Sabato 07 e Domenica 08 Maggio) saranno presentati al pubblico Champagne di nicchia di piccoli vignernons che quest’anno, […]
Vinitaly 2022: Emozione, fermento e voglia di condivisione
La manifestazione riapre le sue porte dopo due anni di stop. Emozione, fermento e tanta voglia di condivisione. Tutti quei momenti che sembravano non arrivassero mai, finalmente li stiamo vivendo nuovamente. Il giorno precedente l’inizio della manifestazione si parte con la decima edizione di Operawine: l’evento esclusivo organizzato da Vinitaly e Wine Spectator per far […]
Eccellenza di Toscana 2021
Si é appena conclusa la 20° edizione di Eccellenza di Toscana, tenutasi Sabato 04 e Domenica 05 Dicembre a Firenze, negli ambienti della Stazione Leopolda. La manifestazione, promossa da AIS Toscana, ha valorizzato la qualità della produzione vitivinicola di questa regione. I 140 produttori presenti hanno raccontato i territori della Toscana sottolineando il loro impatto […]
Vinitaly 2019
Dal 05 al 10 Aprile 2019 si è svolto a Verona il consueto appuntamento che vede i maggiori produttori di vino e distillati, incontrare la loro clientela italiana ed internazionale: location Fiera di Verona. Vinitaly è la più importante fiera per il settore vinicolo in Italia e una tra le più importanti al mondo Oltre alla […]
Chef Gioacchino Pontrelli – Semplicità stellata
Parla l’Executive Chef del Ristorante Lorenzo, Forte dei Marmi Dopo anni di frequentazione del Ristorante Lorenzo, Forte dei Marmi, (1 Stella Michelin) ho avuto l’occasione di poter intervistare l’amico e Chef Gioacchino Pontrelli in una diretta Instagram. Gioacchino nasce a Scafati in provincia di Salerno e, dopo l’Istituto Alberghiero, inizia a lavorare nei locali della […]
