Italian Chef Charity Night 2022

Il 07 Settembre 2022 alle ore 20:30 torna l’evento benefico “Italian Chef Charity Night” al Forte Belvedere a Firenze. Si tratta della sesta edizione dell’evento che mette insieme i piatti firmati da 16 chef toscani. Il ricavato della serata sarà destinato alle popolazioni colpite dalla guerra in Ucraina. La rete di solidarietà degli Chef fiorentini […]

Davide Landini da inizio a “Il Viaggio di Landò”: ode alla vita senza frenesia

Lo scorso 14 Giugno 2022, presso l’Osteria Vinandro di Fiesole, si é tenuta la presentazione del nuovo progetto enologico “Il Viaggio di Landò” che nasce dalla stretta collaborazione tra David Landini, agronomo, enologo nonché titolare del progetto con Roberta Perna, esperta di comunicazione vinicola. Davide Landini, classe 75, e laureato in agraria ed enologia, oggi […]

Pitti Taste 2022

Si é appena conclusa la 15° edizione di TASTE a Firenze, la rassegna delle eccellenze food and beverage italiane. La manifestazione lascia il palco de La Leopolda per trasferirsi alla Fortezza da Basso, l’iconica location di Firenze scelta per l’evento che riapre in presenza dopo due anni di stop dovuti alla pandemia.Ampi spazi, esposizioni ordinate […]

Cena a 4 mani a Il Borro Tuscan Bistro

Poco prima delle festività di Natale a Il Borro Tuscan Bistro di Firenze, si é tenuta una cena degustazione a 4 mani ad opera di Andrea Campani, Executive Chef dell’Osteria del Borro, supervisor della cucina dell’omonimo gruppo e dello Chef bistellato Nino Di Costanzo del ristorante Danì Maison ad Ischia.Una cena per celebrare sia la […]

Chef Giovanni Cerroni al Mimesi – Il nuovo indirizzo Fine Dining a Firenze

Il ristorante sorge all’interno del boutique hotel 5 stelle Dimora Palanca, a Firenze, in quella che era una villa ottocentesca, adesso completamente ristrutturata ad opera dall’architetto Stefano Viviani, appartenuta alla famiglia Palanca, nobile famiglia fiorentina.Un hotel moderno nel quale si rivive il ridente passato della villa che sorgeva vicinissimo alle mura medioevali dell’allora Firenze capitale. […]

Eccellenza di Toscana 2021

Si é appena conclusa la 20° edizione di Eccellenza di Toscana, tenutasi Sabato 04 e Domenica 05 Dicembre a Firenze, negli ambienti della Stazione Leopolda. La manifestazione, promossa da AIS Toscana, ha valorizzato la qualità della produzione vitivinicola di questa regione. I 140 produttori presenti hanno raccontato i territori della Toscana sottolineando il loro impatto […]

Chef Andrea Campani – Osteria del Borro

Parole di uno Chef etico Ho avuto il piacere d’intervistare Chef Andrea Campani in occasione di una live streaming Instagram di qualche mese fa. Traspare in modo vigoroso ed evidente il suo amore per la cucina e per ciò che lui definisce come sua confort zone: il suo ristorante. L’Osteria del Borro nasce all’interno di […]

Un, due, tre: Gin!

Gin allo Zafferano, l’ultimo nato in casa Liquori Morelli A Firenze, in data 29 Settembre, nella splendida terrazza del ToscaNino in Rinascente, con una vista mozzafiato su Piazza della Repubblica, l’azienda Liquori Morelli ha presentato l’ultimo nato “Gin allo Zafferano”. Al vernissage, elegantemente organizzato da Claudia Bondi, titolare e fondatrice dall’agenzia PERLE & PERLAGE di […]

Jardin La Ménagère, opening soon nel giardino del Riva Lofts Firenze

A Firenze, poco lontano dal centro, sulla sponde dell’Arno ed all’interno del Riva Lofts, nasce il Jardin La Ménagère con la cucina del già stellato Chef Erez Ohayon che lavorerà assieme allo Chef Nicholas Duonnolo. Al vernissage di presentazione alla stampa presenti anche Food Blogger, Food Writer, giornalisti e fotografi provenienti da tutta la Toscana. […]