Champagne Per Tutti 2021
A Montecatini Terme, nei locali delle Terme Tettuccio (decretato a Luglio 2021 Patrimonio Mondiale dell’Unesco), lo scorso 02 e 03 Ottobre 2021 si é tenuta la terza edizione della manifestazione “Champagne per Tutti“.La challenge degli organizzatori é quello di portare a conoscenza del pubblico presente, piccoli produttori di qualità non molto conosciuti nel nostro Paese. […]
Vinitaly 2019
Dal 05 al 10 Aprile 2019 si è svolto a Verona il consueto appuntamento che vede i maggiori produttori di vino e distillati, incontrare la loro clientela italiana ed internazionale: location Fiera di Verona. Vinitaly è la più importante fiera per il settore vinicolo in Italia e una tra le più importanti al mondo Oltre alla […]
Chef Cristoforo Trapani – Cielo stellato tra Campania e Toscana
Ho avuto l’occasione di poter intervistare l’amico e Chef Cristoforo Trapani che ha gentilmente accettato una mia richiesta d’intervista in una diretta Instagram. Nato a Piano di Sorrento, Cristoforo muove i primi passi nel negozio di frutta e verdura dei genitori ed è proprio lì che impara ad apprezzare l’importanza della freschezza delle materie prime. […]
Chef Gioacchino Pontrelli – Semplicità stellata
Parla l’Executive Chef del Ristorante Lorenzo, Forte dei Marmi Dopo anni di frequentazione del Ristorante Lorenzo, Forte dei Marmi, (1 Stella Michelin) ho avuto l’occasione di poter intervistare l’amico e Chef Gioacchino Pontrelli in una diretta Instagram. Gioacchino nasce a Scafati in provincia di Salerno e, dopo l’Istituto Alberghiero, inizia a lavorare nei locali della […]
