Guida Identità Golose 2025: tributo all’eccellenza gastronomica

Premiati tra i ristoranti identità golose 2025

Ieri Milano ha ospitato uno degli appuntamenti più attesi nel panorama gastronomico italiano: la presentazione della guida Identità Golose alla quale ho avuto il piacere di contribuire come collaboratore. L’evento, svoltosi presso le sale conferenze dell’Excelsior Hotel Gallia, è stato, come ogni anno, un tributo all’eccellenza gastronomica, un concentrato di entusiasmo, professionalità e tanta passione […]

Un viaggio gastronomico dalla cucina alla tavola, a Montaione

La Rocca di Castelfalfi

All’interno di un castello medioevale si trova il ristorante La Rocca di Castelfalfi. Ristorante Fine Dining con una vista mozzafiato sulle bellezze toscane. Qualità della materia prima e tecnica al servizio del gusto, sono le cifre distintive di chef De Simone. La cantina ben strutturata ed un servizio impeccabile completano l’esperienza gastronomica.

Chiude Locanda Locatelli a Londra. A Maggio una nuova apertura

Chiude Locanda Locatelli a Londra. A Maggio una nuova apertura al National Gallery. Lo storico ristorante di chef Giorgio Locatelli ha chiuso la sua porta il 01 Gennaio 2025. Lo chef avverte i suoi fan e clienti con un messaggio su Instagram nel quale scrive che quando si chiude una porta, si apre un portone.