A Firenze apre Ottone. Cucina della tradizione in ambiente ricercato
Il panorama ristorativo fiorentino da pochi mesi si è arricchito di una nuova bella realtà: Ottone Cucina Italiana. Molto vicino alla zona della movida di via Gioberti/Piazza Beccaria, nella quale hanno sede molti locali e pub, il patron Daniele Martini ha scelto come location per il suo ristorante una via molto tranquilla e decentrata. La […]
Bistrot 84
A due passi dal Lungarno Amerigo Vespucci, tra l’omonimo ponte ed il ponte Alla Carraia, troviamo borgo Ongissanti. I due hotel di lusso del gruppo Marriott, assieme ai lampioni siti sul Lungarno, la sera illuminano la piazza e l’Arno in maniera suggestiva, creando sull’acqua un romantico gioco di riflessi.Passando davanti alla facciata della chiesa di […]
Goodbye Chic Nonna, benvenuto Atto di Vito Mollica
Il ristorante stellato di Vito Mollica cambia nome Ho sempre avuto l’impressione che l’anno iniziasse a Settembre, non a Gennaio. E queste belle notizie ne sono la prova.Il nuovo nome del ristorante di chef Vito Mollica è ATTO, anzi, ATTO di Vito Mollica e questo nome mette d’accordo tutti, italiani e stranieri, visto che ATTO […]
La Leggenda Dei Frati. Ristorante fine dining con vista su Firenze
Il Ristorante La Leggenda Dei Frati nasce nella vecchia abbazia di Abbadia Isola, in provincia di Siena, per volere della coppia di chef fondatori Filippo Saporito, presidente JRE Italia, ed Ombretta Giovannini. Il ristorante diventa prestissimo il laboratorio della nuova cucina gastronomica e punto di riferimento per tutta la Toscana. Il nome deriva dalla leggenda […]
Degusteria Italiana: racconto di un viaggio fiorentino tra selvaggina, formaggi e tartufo
In una stradina stretta ma molto animata da vari ristorantini, a due passi da Piazza della Signoria, tra il museo degli Uffizi ed il Ponte Vecchio, in pieno centro storico di Firenze, si scorge la porta a vetri del ristorante. Una volta entrati si é subito in sala, stretta e lunga nella quale, sulla destra, […]
PITTI TASTE 2023 – Il viaggio nel gusto
Siamo oramai alla vigiglia dell’apertura della 16° edizione di PITTI TASTE che si svolgerà a Firenze, per la seconda volta presso la Fortezza da Basso, dal 4 al 6 febbraio 2023.La rassegna fiorentina che parla di food è organizzata da Pitti Immagine e presentata nella sua edizione invernale in continuità con le altre manifestazioni: Pitti […]
Ristorazione, assegnati i Forchettiere Awards 2023: ecco i premiati
Al cocktail bar “Dome” l’appuntamento coi vincitori e i finalisti della terza edizione del premio gastronomico che ha coinvolto oltre 200 locali sul territorio toscano Diciotto vincitori per altrettante categorie, più un premio speciale alla carriera assegnato allo chef Gaetano Trovato, due stelle Michelin. E’ un parterre de roi di oltre venti “luoghi del gusto” […]
Chef Michele Berlendis guida la proposta culinaria del Riva Kitchen a Firenze
Il Riva Kitchen è la nuova offerta gastronomica del Riva Lofts, struttura ricettiva fiorentina, progettata e realizzata dal noto architetto Claudio Nardi. Situato sulla “Rive Gauche” dell’Arno, l’hotel ha sede in un ex opificio del 1880 riportato in vita dall’architetto toscano attraverso un’importante e lunga opera di ristrutturazione. Siamo in una zona di Firenze molto […]
Floressence Tuscan Dry Gin celebra il Natale a The Social Hub Florence
Arriva Natale e non poteva mancare l’occasione per celebrare l’arrivo delle Feste con un esclusivoevento presso The Social Hub Florence. Appuntamento il 19 dicembre 2022, alle ore ore 15:30, per un’inedita masterclass guidata da Oscar Quagliarini, creatore della formula di Floressence Tuscan Dry Gin. A partire dalle ore 19:00, Quagliarini sarà anche ospite d’eccezione del […]
I’Tuscani: i Marco Polo fiorentini della ciccia
Siamo in pieno centro a Firenze e più precisamente in Piazza San Pancrazio. E’ proprio qui che nel 2015 l’osteria I’Tuscani sposta la sua sede, dopo tre anni trascorsi in San Frediano. Un’unica dining room con pareti dallo spiccante color bordeaux e con i tavoli in legno ricavati dal recupero di barche affondate nella costa […]
