La Bottega del Buon Caffé – 1 Stella Michelin al di là d’Arno

Nella parte di Firenze che dai fiorentini viene definita “al dilà d’Arno”, si trova La Bottega del Buon Caffè.

In un ambiente elegante e moderno dal soffitto a volte e pareti in mattoni, l’attenzione degli ospiti è rapita dalla cucina a vista e dai cuochi al lavoro.

L’essenza del ristorante é tutta riversata nei piatti: tecnica, creatività ed innovazione. La maggior parte dei prodotti utilizzati sono di provenienza biologica o biodinamica. Possibilità di scegliere tra menù à la carte e menù degustazione. Interessante ed ampia è la carta dei vini con una selezione nazionale ed internazionale.

Servizio professionale e puntuale.

Il vero plus scenico è rappresentato dal privé, il tavolo per un massimo di sei ospiti direttamente nella cantina del ristorante, appena dietro al bar.

Consiglio vivamente una visita se siete in zona, oppure se non siete in zona, consiglio di venirci appositamente.

Enjoy!

L'autore

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Stefano Incerti

Sono un Content Creator che parla di ristorazione Fine Dining e Luxury Hotel. Food Writer e Critico Gastronomico ti racconto le mie esperienze nei ristoranti che visito ed agli eventi di settore.
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