Un viaggio gastronomico dalla cucina alla tavola, a Montaione
All’interno di un castello medioevale si trova il ristorante La Rocca di Castelfalfi. Ristorante Fine Dining con una vista mozzafiato sulle bellezze toscane. Qualità della materia prima e tecnica al servizio del gusto, sono le cifre distintive di chef De Simone. La cantina ben strutturata ed un servizio impeccabile completano l’esperienza gastronomica.
Diadema, alle porte di Firenze per un viaggio attraverso i sapori della Toscana
Ci sono luoghi in cui la cucina diventa un racconto ed il Ristorante Diadema ne è un bellissimo esempio. Immerso nella quiete della campagna toscana, ad Impruneta, a pochi minuti da Firenze, questo ristorantino si trova all’interno del Relais Villa Olmo, un elegante resort che celebra la bellezza delle colline del Chianti. Il Relais sì […]
Ottima esperienza Fine Dining nel cuore del Sannio
Vuoi sapere dove vivere un’esperienza fine dining indimenticabile nel cuore del Sannio? Forse ancora non lo sai, ma a Sant’Agata de’ Goti, un incantevole borgo campano famoso per la sua bellezza storica e paesaggistica, è da qualche anno possibile vivere anche una bella esperienza fine dining in un raffinato ristorante sito nel cuore del paese: […]
Ristorante Relais Le Jardin: alta cucina nel cuore di Firenze
Situato all’interno dell’elegante hotel di lusso Regency, nel cuore di Firenze, il ristorante Relais Le Jardin offre un’autentica esperienza di alta cucina e si posiziona tra i migliori ristoranti fine dining dove andare a mangiare a Firenze. Ogni piatto qui non è solo una delizia per il palato, ma anche una gioia per gli occhi, […]
Il Frantoio Restaurant: un ventaglio d’arte e sapori nell’incantevole Colle Val d’Elsa
Colle Val d’Elsa è conosciuta in tutto il mondo per essere il più importante centro italiano della produzione di cristallo oltre che per aver dato i natali al famoso architetto e scultore Arnolfo di Cambio. Ma come ben sappiamo arte, cultura ed artigianato vanno sempre a braccetto con l’ottima enogastronomia. Vi diamo una nuova idea […]
Il Magnifico: delizie fiorentine a Il Tornabuoni Hotel
Fino a poco tempo fa la ristorazione negli alberghi di lusso era vista e considerata come un valore accessorio per “sfamare” i turisti danarosi senza curarsi troppo di ciò che effettivamente c’era dietro al duro lavoro dell’intera brigata in cucina e di ciò che vi gravitava intorno. Per fortuna questo luogo comune ormai nell’ultimo periodo […]
Andrea Candito rivoluziona la cucina del Golden View a Firenze
Siamo a Firenze, a due passi dall’iconico Ponte Vecchio. Il ristorante gode di questa favolosa posizione con vista e terrazza che si affacciano direttamente sull’Arno e sul ponte che risultano così vicini, che sembra quasi poterli toccare (da qui il nome Golden View). Si accede al locale tramite una bella porta a vetri in Via […]
A Firenze apre Ottone. Cucina della tradizione in ambiente ricercato
Il panorama ristorativo fiorentino da pochi mesi si è arricchito di una nuova bella realtà: Ottone Cucina Italiana. Molto vicino alla zona della movida di via Gioberti/Piazza Beccaria, nella quale hanno sede molti locali e pub, il patron Daniele Martini ha scelto come location per il suo ristorante una via molto tranquilla e decentrata. La […]
Fourghetti a Bologna: ristorante contemporaneo ed innovativo
Nella via della Bologna bene sono andato a testare il ristorante Fourghetti per la seconda volta. Forse non tutti sanno che il nome del ristorante deriva dall’unione del numero 4 in inglese – four – e di spa-ghetti, evocando così il famoso modo di dire “se famo quattro spaghi”. Il locale non è più gestito […]
20 Posti per Giovanni Avano. Dalla Campania porta in Toscana il sole, il sapore ed i profumi della sua terra
È sempre un gran piacere poter raccontare realtà che vedono come protagonisti giovani ragazzi under 30. Nello specifico è ancora più affascinante la storia che vede come attore principale il chef Giovanni Avano, classe ’96, e la sua famiglia. Natii della regione Campania, più precisamente di Torre del Greco, ben presto si trasferirono a Scalea (Cosenza) […]
