Chiude Locanda Locatelli a Londra. A Maggio una nuova apertura
Chiude Locanda Locatelli a Londra. A Maggio una nuova apertura al National Gallery. Lo storico ristorante di chef Giorgio Locatelli ha chiuso la sua porta il 01 Gennaio 2025. Lo chef avverte i suoi fan e clienti con un messaggio su Instagram nel quale scrive che quando si chiude una porta, si apre un portone.
5 Mercatini di Natale da non perdere in Germania. Dove andare e dove mangiare
5 Mercatini di Natale da non perdere in Germania. Ti dico dove andare e dove mangiare. Non esiste posto migliore per gustarsi pienamente la magia del Natale. La Germania ti sorprenderà con i suoi molteplici mercatini tradizionali. Ecco dove andare, cosa visitare e dove mangiare.
Giancarlo Perbellini Ai 12 Apostoli è il quattordicesimo tristellato in Italia. Tutte le stelle Michelin 2025
Chi guadagna e chi perde l’ambita stella, tra chiusure e premi speciali Si riconferma l’evento gastronomico più atteso dell’anno. Cuore che batte forte e montagna russa d’emozioni. L’edizione della guida Michelin 2025 è stata presentata oggi al Teatro Luciano Pavarotti di Modena tra applausi, grida e pianti di gioia. La notizia che rimbalza tra le […]
Scopriamo assieme i nuovi stellati Michelin 2025
Il 5 novembre Modena ospita la cerimonia delle stelle Michelin 2025 al Teatro Luciano Pavarotti, celebrando l’eccellenza gastronomica italiana. La guida, che compie 70 anni, evidenzia l’importanza dei ristoranti stellati per il turismo, con un impatto economico significativo.
Grande successo per lo stand della Toscana al Salone del Gusto: Accoglienza, Benessere, Educazione Alimentare e Cultura del Territorio al centro dell’evento.
20 incontri tematici, 54 relatori, oltre 600 partecipanti ai talk e 1000 presenze a tavola: ecco alcuni numeri che raccontano la vivacità dell’area curata da Toscana Promozione Turistica e Slow Food Toscana. Immaginatevi una “piazza toscana” nel cuore del Salone del Gusto, dove la cultura del cibo si respira a ogni angolo. Tavolini, ospitalità, degustazioni: […]
Chianti dei colli fiorentini: 30 anni di passione e sostenibilità
È impossibile non pensare al Chianti Colli Fiorentini come il “Vino di Firenze” per eccellenza. Un vino che parla di tradizione, di colline dolci e di vigneti che sfiorano il capoluogo toscano. Quest’anno, il Consorzio del Chianti Colli Fiorentini celebra un traguardo che ha il sapore delle grandi imprese: 30 anni di passione, impegno e […]
Il Four Seasons Hotel Firenze si posiziona al 19° posto nella classifica The World’s 50 Best Hotels
Il Four Season Hotel di Firenze è stato premiato da The World’s 50 Best Hotels con il 19° posto in classifica mondiale. Un bel riconoscimento per l’hotel fiorentino che ogni anno alza sempre l’asticella del servizio e della cura dei suoi clienti. Le parole d’enstusiasmo del GM sono rivolte al suo team che lavorando per l’obiettivo comune dell’offrire una grande esperienza ai cliente, ha raggiunto anche questo importante premio.
La Guida Michelin festeggia 70 anni in Italia: un traguardo storico per la gastronomia
Un evento all’insegna del glamour ha preso vita alla Nuvola Lavazza di Torino, dove la Guida Michelin ha celebrato il suo 70° anniversario in Italia. L’occasione ha visto protagonisti i 13 Chef tristellati italiani, riuniti per offrire assaggi delle loro creazioni più iconiche, deliziando i partecipanti con un’esperienza gastronomica di altissimo livello. La guida Michelin […]
Enrico Bartolini apre un nuovo ristorante fine dining in Italia. Alla guida del ristorante Roberto Monopoli, chef stellato a Villa Gray di Forte dei Marmi
Parte domani 08 Maggio 2024 a Noceto, a 15 minuti di distanza da Parma, la nuova avventura di Enrico Bartolini, lo chef più stellato d’Italia (i suoi ristoranti totalizzano 13 stelle Michelin), secondo al mondo dietro solo ad Alain Ducasse, superando due mostri scacri come Pierre Gagnaire e Martín Berasategui. Apre le sue porte al […]
Alessandro Ferrarini lascia il Franco Mare (dove ha preso 1 stella Michelin) ed approda allo Sciabola, rimanendo a Forte dei Marmi
Anche se la voce tra gli addetti ai lavori si era sparsa da mesi, oramai è ufficiale. Alessandro Ferrarini, di Varese, classe ‘83 è il nuovo Executive chef del ristorante Sciabola, all’interno dell’hotel St. Mauritius a Forte dei Marmi. Lasciato il timone della cucina del ristorante Franco Mare, unico stellato di Marina di Pietrasanta, Ferrarini […]
