Dove mangiare nelle Langhe? Osteria Il Cortile: esperienza gastronomica fra vigneti, tradizione e sapori autentici
Non sai dove andare a mangiare nelle Langhe? Te lo suggeriamo noi! Passeggiare tra le colline delle Langhe è come sfogliare un poema antichissimo, nel quale ogni filare di vite racconta una storia di pazienza e passione. In questo paesaggio sospeso tra la nebbia mattutina ed il tramonto infuocato, sorge Osteria Il Cortile a Diano […]
Le Officine Del Marini a Pistoia cambiano veste. Via il sushi, si punta sulla cucina concettuale di Paolo Daghini
Siamo in pieno centro storico a Pistoia e, tra le viuzze caratteristiche di questa ridente cittadina, vicino alla storica biblioteca Forteguerriana, ha sede il ristorante Le Officine del Marini. Un tempo noto come uno dei primi ristoranti di sushi della provincia, cambia veste. Via il sushi e forte spinta sulla cucina, proponendone una tipologia concettuale […]
Formentera tra nostalgia e nuove scoperte: Dove ritrovare l’anima autentica dell’isola
C’è un momento preciso in cui Formentera ti resta nel cuore per sempre: quando il sole scivola lentamente oltre l’orizzonte e il cielo si accende di sfumature dorate, rosa e corallo, come una tavolozza che solo la natura sa dipingere.Per anni, quest’isola incantata è stata il rifugio di anime libere, spiriti bohemien e viaggiatori in […]
Maiorano a Pistoia conquista il 21° posto in Italia per 50Top Pizza Italia. Grande Risultato per la Pizzeria di a Pistoia
Manuel Maiorano e la sua Fenice Pizzeria Contemporanea a Pistoia conquistano il 21° posto di 50Top Pizza Italia. Assieme al compagno di avventure Cristiano Tirico a Milano a ritirare il prestigioso riconoscimento. Avevamo già parlato di Manuel Maiorano, maestro dell’arte bianca, e della sua La Fenice Pizzeria Contemporanea di Pistoia qui ed elogiando il suo […]
Italo Bassi conquista la stella Michelin anche a Bonifacio
Dopo aver fatto la storia della Costa Smeralda con la prima stella Michelin assegnata nel 2019 al suo ConFusion di Porto Cervo (ne avevamo parlato qui), lo chef Italo Bassi firma oggi un nuovo, straordinario traguardo: arriva la stella Michelin anche per il suo ristorante Finestra a Bonifacio, diventando così l’unico chef italiano ad avere […]
TuttoFood: 5 Novità
TuttoFood 2025, la fiera internazionale dedicata al settore agroalimentare, si è chiusa ieri a Milano e vi elenchiamo le 5 novità. La fiera ha visto la partecipazione di 95.000 visitatori professionali e più di 3.000 top buyer internazionali provenienti da oltre 70 Paesi. Con più di 4.000 espositori distribuiti su 10 padiglioni, l’evento ha rappresentato […]
Pranzo Stellato a Forte dei Marmi: Quattro Mani al Lux Lucis di Forte dei Marmi
Pranzo stellato a quattro mani a Forte dei Marmi. Nel cuore della Versilia, il ristorante Lux Lucis, 1 stella Michelin dal 2017, situato all’ultimo piano dell’Hotel Principe Forte dei Marmi, guidato dall’executive chef Valentino Cassanelli, la scorsa Domenica, ha ospitato nella sua cucina lo chef Davide Canella del Contrada (1 stella Michelin) per un pranzo […]
